Prof. Dr. Hidvégi Máté

Dr. chem. habil. Hidvégi Máté PhD, CSc, címzetes egyetemi tanár (OR-ZSE), Köztársasági Elnöki aranyérmes rákkutató, Jedlik-díjas feltaláló, Scheiber-díjas művelődéstörténész. A Szent István Tudományos Akadémia és a Jeruzsálemi Szent Sír Lovagrend tagja.

Több mint 30 éve foglalkozik a daganatos áttétek kialakulását megelőző, gyógyhatású szerek kutatásával. Vallja, hogy a hit a tudományos élet katalizátora. Az általa kifejlesztett, ma már a világ számos országában használatos, fermentált búzacsíra-kivonatot tartalmazó Avemar készítményért 2000-ben átvehette a Köztársasági Elnök Aranyérmét. Az Avemar 2006-ban elnyerte az Egyesült Államokban az élelmiszertudomány Oscar-díjának számító NutrAward-ot.

Életrajza, egyben az Avemar története 2025. novemberében, 70. születésnapja alkalmából jelent meg, Szerencsés Realista címmel.