Az Avemar feltalálói

dr. Hidvégi Máté
biokémikus, c. egyetemi tanár
http://hu.wikipedia.org/wiki/Hidvégi_Máté

dr. Lapis Károly
az orvostudományok doktora
professzor emeritus
A Magyar Tudományos Akadémia rendes tagja
Semmelweis Egyetem
http://hu.wikipedia.org/wiki/Lapis_Károly
http://www.biomedexperts.com/Profile.bme/776187/Károly_Lapis

dr. Szende Béla
az orvostudományok doktora
professzor emeritus
Semmelweis Egyetem
http://www.curehunter.com/

dr. Rásó Erzsébet
kandidátus
tudományos főmunkatárs
Semmelweis Egyetem
http://www.biomedexperts.com/Profile.bme/1163593/Erzsébet_Rásó

Tömösköziné dr. Farkas Rita
tudományos főmunkatárs
Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet
http://www.keki.hu/index.php?p=osztanal